Involtini din piept de pui papricat cu cartofi copți

200/200 g
piept de pui, paprică, gogoșari, smântână de gătit, muștar, pâine prăjită, cartofi, brânză de vacă, unt, smântână, sare, piper, ardei iute, făină, ulei, ulei de măsline